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Winter is coming! - Handschuhe, Mützen & Co.
BioLite

BioLite BaseCamp PizzaStone Grillplatte (2019)

ID: 929385
€ 69,95
inkl. MwSt., versandkostenfrei
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Produktbeschreibung

Backe Pizzas, Fladenbrot und andere Leckereien mit diesem dreiteiligen System das für den BaseCamp entwickelt wurde. Ein integriertes Thermometer überwacht die Temperaturen, während der lebensmittelechte keramische Stein die Lebensmittel knusprig und gleichmäßig backt. Als modulares System können sie den Deckel auch als herkömmlichen Deckel beim grillen für konzentrierte Hitze und schnellere Garzeiten verwenden.

Details

  • Aufwärm/Abkühlzeit: ca. 10-15 Minuten
  • Backzeit: ca. 5-10 Minuten pro Pizza
  • Lieferumfang ohne Grill.
Ausstattung
Typ
Grillzubehör  
Verwendbar für
BioLite BaseCamp  
Materialangaben
Edelstahl, temperaturbeständige und lebensmittelechte Keramik, Silikon  
Gewicht
2000  g
Abmessungen
37 x 37 x 14  
Lieferumfang
Deckel mit integriertem Thermometer, Keramik Pizzastein, Dreiecksuntersatz, Bedienungsanleitung  
Geschlecht
Unisex
Modelljahr
2019
Artikelnummer
929385
Kundenmeinung
4
1 Bewertung(en)
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22.07.2019
achat
royo
Übersetzt aus dem Deutschen zum Original

Hallo! Zur Verpackung: Der „BioLite BaseCamp PizzaStone Grillplatte“ wird in einer stabilen Verpackung geliefert, so dass es sehr unwahrscheinlich ist das der Pizzastein brechen kann oder der Deckel verbeult wird. Bei mir ist alles unbeschädigt angekommen! Verarbeitung: Die Verarbeitung ist gut und die Qualität ist angemessen. Technik: Zwei Punkte gibt es beim „BioLite BaseCamp PizzaStone Grillplatte“ zu beanstanden: 1 - Der Tragebügel vom BioLite BaseCamp kann nicht nach oben geklappt werden wen der Deckel auf dem Ofen liegt. Zum Tragen muss der Deckel abgenommen werden! 2 – Das Thermometer im Deckel ist sehr lang. In Verbindung mit dem Pizzastein und einer dick belegten Pizza steckt das Thermometer in der Pizza! Aber hier kann für ein „Paar Euro“ ein kürzeres Thermometer eingebaut werden, dann bleibt alles sauber! Anwendung: Pizza backen - Ich habe als erstes den BioLite BaseCamp angefeuert und nachdem der Ofen nicht mehr geraucht hat habe ich den BaseCamp Deflektor geschlossen, dann den Stein mit dem Dreiecksuntersatz auf den BioLite BaseCamp gelegt und mit dem Deckel verschlossen. Nach ca. 5min zeigte das Thermometer bereits 200°C an und die Temperatur stieg immer weiter an. Bei ca. 300°C leuchteten beim Ofen 4 LED’s und die Temperatur stieg immer noch weiter! Beim auflegen der ersten Pizza wurde der Randbereich bei 4 LED’s jedoch ziemlich schnell schwarz und der Rest blieb nahezu Roh. Das beste Ergebnis gab es meiner Meinung nach bei 3 LED’s! Der Rand wird knusprig, der Boden schön hellbraun und der Teig inklusive des Belags ist gut durchgegart! Grillen von Gemüse und Fleisch – Hier habe ich den BioLite BaseCamp auf 3 LED’s eingeregelt und den BeseCamp Deflektor geschlossen. Dann habe ich nur den Deckel und den Grillrost aufgelegt und das Thermometer hat nach ca. 2min mehr als 320°C angezeigt! Liegt aber daran das der „Feuerstrahl“ ohne den Dreiecksuntersatz und Pizzastein nahezu ungehindert aufs Thermometer trifft! Mit Hilfe des Deckels kann der Ofen ruhig auf 2 LED’s eingeregelt werden und das Grillergebnis wird besser, da sich die Hitze besser im Grill verteilt und die Randzone auch heißer wird. Fazit: Pizzabacken geht einwandfrei und das Ergebnis ist super! Und egal ob zum Pizzabacken oder zum Grillen, der Deckel ist ein Muss!


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